Рубрика: Лосось на сковороде рецепт

Лосось на сковороде рецепт

Подготовленную тушку хорошо промыть и нарезать на стейки. Очищенный репчатый лук лучше всего нарезать тонкими полукольцами. Теперь приготовим соус. Необходимо смешать сметану, растительное масло, 1 ч.л. универсальной приправы для рыбы. <Добавить 0,5 стакана воды и все перемешать. Попробуйте соус на вкус, соль и специи можно добавить, если вам кажется, что этого недостаточно. Влейте сок половины лимона, так будет еще вкуснее. Все перемешайте. На разогретую сковороду выложить все ломтики, сверху слой лука, залить все сметанным соусом. Довести до кипения, накрыть сковороду крышкой, тушить на слабом огне еще 10 минут.

Калорийность на гр. Как пожарить горбушу на сковороде 2. Каждый кусочек весом около грамма полейте чайной ложкой соевого соуса. Известно, что этот соус имеет солено-сладкий вкус. О сочетании соли и сахара в маринаде для красной рыбы вы можете посмотреть отличный мастер-класс от известного шеф-повара, видео в конце статьи. Затем обмажьте каждый кусочек оливковым маслом.

Добавьте специи и выжмите сок из четверти лимона. Обратите внимание, если вы хотите сохранить красный цвет рыбы, сок сверху выливать не нужно. После маринования выньте лимон из рыбы. Так вы сохраните цвет и улучшите вкус рыбы. Накройте крышкой и оставьте рыбу мариноваться на несколько минут. Затем выложите рыбу с маринадом на разогретую сковороду. <Потом доводим горбушу до готовности, обжаривая на среднем огне с каждой стороны еще около минуты, в зависимости от толщины куска. Красивая, сочная, жареная на сковороде горбуша готова Приятного аппетита! Рыба должна присутствовать в рационе человека. Хорошо, если этот продукт присутствует в меню хотя бы раз в неделю. Вообще лучше, если это будет представитель красных сортов. Но, к сожалению, красная рыба довольно дорогая, и не каждая семья может себе ее позволить.

Но есть один вид, который по своим полезным и вкусовым качествам не уступает деликатесным сортам, а продается по весьма умеренной цене. Это всем известная горбуша. Филе горбуши в кляре на сковороде Это любимое блюдо многих домохозяек, поэтому жарить можно любую рыбу и горбуша не исключение. Вам потребуется:.

Навигация

thoughts on “Лосось на сковороде рецепт

  1. По моему мнению Вы допускаете ошибку. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, поговорим.

  2. Спасибо за информацию по теме. Не обращайте внимания на ботов. Просто затирайте их и все.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *